Criatividade, inovação e sustentabilidade foram o foco da terceira edição do Fórum de Turismo, que aconteceu em Cairu entre os dias 15 e 17 de outubro. Com abertura da programação em Boipeba e demais dias no Morro de São Paulo, o evento levou ao município-arquipélago palestras, workshops, seminários, apresentações de casos e atividades culturais.
Os destaques da programação foram o Laboratório Vivo Tinharé, que demonstrou a prática sustentável em arquipélagos turísticos, apresentado pelo professor Rui Rocha; o workshop “Controles Gerenciais para Empresas de Gastronomia”, ministrado pelo chef e consultor do Sebrae Enio Valli; o seminário de Plano de Desenvolvimento Integrado do Turismo Sustentável, apresentado pelo turismólogo Alexandre Neumayr e o administrador Gustavo Alpoim, ambos do Sebrae.
Para falar sobre inteligência comercial no Turismo, o consultor do Sebrae Christiano Penna, também integrou a programação. A instrutora de turismo e hospitalidade do Senac, Tatiana Ribeiro, trouxe ainda a palestra “Turismo e suas diversas possibilidades”. Já o presidente da OAB-Valença e Subprocurador do Município de Cairu, Alcides Bulhões, palestrou sobre "TUPA: vetor essencial para a manutenção do patrimônio do arquipélago".
A programação cultural do fórum contou com a apresentação da dança afro de Lorena e Eloísa Bierschuvall e do Ballet Stillo Corpo. Durante o último dia do evento, o público também conferiu a Mostra de Produtos da Produção Regional Associada ao Turismo de Cairu.
O Fórum de Turismo é uma realização da Prefeitura de Cairu, com as parcerias da secretaria do Turismo do Estado, Sebrae, Embratur e Governo Federal, através do Programa Investe Turismo. A iniciativa contou com o apoio da Associação Comercial e Empresarial de Cairu e do Senac.
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